top of page
Projecten
Brood zonder Naam, mét een lokaal verhaal
Bakkerij Vangrootloon lanceert ‘Brood zonder Naam’, een volkorenbrood van lokale Haspengouwse baktarwe. Binnen het LEADER-project Haspengouwse Graancirkels helpt FXT Foodlab de lokale voedselketen versterken, van landbouwer tot verwerker. Met expertise in ingrediëntapplicatie onderzoeken we ook andere voedingstoepassingen voor lokale tarwe.
Nicolas Deswaef
13 uur geleden2 minuten om te lezen
bottom of page